Tanjurača je oruđe ili alatka koja se koristi za obradu zemljišta gdje će se saditi usjevi. Ujedno se koristi za usitnjavanje neželjenog korova, trave ili ostataka usjeva. Tanjurača se prvenstveno koristi za usitnjavanje tla koje je nedavno bilo orano, kako bi se uklonile grude zemlje i popustilo tlo ako je nabijeno. Koriste se usitnjavanje ostataka starih usjeva kao što su kukuruzne stabljike da bi se zemlja lakše orala i uklonila začepljenja u procesu oranja. Omogućava lakše prodiranje vode u tlo, povećava aeraciju i aktivnost tla te životne zajednice u tlu.